Dessa forma você e sua família comem mais vegetais

Para minha grande surpresa, ouvi recentemente no noticiário que apenas 1 em cada 100 crianças holandesas comem de acordo com o disco de cinco. Isso é apenas 1%. E, além disso, 70% de todos os holandeses comem muito poucos vegetais. Apesar do fato de que estamos nos tornando cada vez mais conscientes de que alimentos saudáveis ​​são extremamente importantes, especialmente vegetais, ainda há muitos holandeses que comem muito poucos vegetais.

Mas 6% de todos os homens recebem a quantidade recomendada de 250 gramas por dia. Quando se trata de vegetais, às vezes ainda somos um pouco antiquados. Legumes são vistos como um prato lateral quando deveria cobrir a maior parte do seu prato. Um saco de alface (contendo 75 gramas de alface) com suas quatro partes é, portanto, muito pequeno. E ainda muitos holandeses pensam que estão saudáveis ​​quando trabalharam 3 folhas de alface no jantar.

"Os legumes voltaram". Infelizmente, esse não é o caso

Por que os vegetais são tão bons?

Vamos enfrentá-lo: legumes são apenas torcidos saudáveis. Nenhuma dieta será recomendada para comer mais vegetais. Nenhum! Enquanto algumas dietas, por exemplo, desencorajam a fruta (nos estágios iniciais), os vegetais sempre pertencem à base mais importante. Por quê? Pouco carboidrato e, portanto, praticamente sem açúcar, muita fibra, umidade, minerais e vitaminas. Se você quiser comer mais saudável, comece a comer vegetais. Ao contrário de outros produtos, você nunca pode comer muito de vegetais.

Bom exemplo ...

Algumas pessoas se cansam do 'comer-seu-legumes-choramingar'. Às vezes me canso de pessoas que sempre insistem que não gostam de vegetais. Ou quem não percebe que eles estão comendo muito poucos vegetais. Por exemplo, recentemente ouvi uma mãe dizer que ela sempre come uma panela inteira de molho de macarrão pronto para comer com seu espaguete. "Esse molho ainda está vermelho, ainda há todos os vegetais nele". Uhm, não ... Não em uma panela de molho de macarrão pronto para comer.

Certamente, como pai ou mãe, eu realmente acho que você deve dar um bom exemplo e não: 'Eu também não comi legumes, e me saí bem, então meu filho também vai salvá-lo'. ERRO! O que queremos para o nosso filho? O melhor! E qual é a melhor coisa que seu filho pode colocar em sua boca? Apenas sim: legumes.

Então mostre como pai que você também come legumes. Você não gosta disso? Não mostre isso ao seu filho e tente descobrir legumes junto com seu filho de uma forma divertida. Assim como você teve que aprender a beber cerveja ou vinho no passado: um pouco amargo no começo, mas você se acostuma com isso. Faça um esforço, enrole o pescoço e verá que seu filho vai segui-lo. E quem sabe, talvez você também goste de vegetais.

Use mais vegetais em receitas?

Em seguida, leia o livro: 1 vegetal no papel principal de Georgina Fuggle, de inspiração.

Primeiro tente, depois grite

Não comer legumes muitas vezes tem um vínculo com o nosso passado. Como muitas coisas. Por exemplo, eu não posso pegar brócolis no meu marido com qualquer possibilidade. Aparentemente, ele costumava comê-lo tantas vezes que já não podia cheirar ou ver. Isso não era tanto o brócolis, mas o modo de preparação: muito tempo cozido e sem qualquer adição de sabor.

Se eu tiver que comer brócolis que é cozido sozinho, então você não vai me deixar feliz também. É por isso que não como vegetais dessa maneira. Existem, de fato, muitas maneiras de obter seus 250 gramas de vegetais que não são de mau gosto e sem sabor. Meu marido come agora mais de 250 gramas de vegetais por dia, sem realmente perceber. É por isso que eu sempre digo: primeiro tente novos caminhos, depois grite.

Quatro maneiras de comer mais vegetais

Abaixo de 4 maneiras de comer mais vegetais com sua família que funcionam muito bem nos meus olhos.

  1. Mistura agradável com o jantar: Um tipo de legumes cozidos na mesa é super chato e sem gosto. É por isso que nunca cozinho dessa maneira. Eu sempre uso vários tipos de legumes em um prato e na maioria dos casos eu fiz tudo com muitas ervas. Dessa forma, há sabor e é tudo menos chato. Uma vez por mês eu compartilho uma receita com você que sempre consiste em muitos vegetais de uma maneira saborosa.
  2. Faça uma sopa: Legumes também podem ser processados ​​em uma sopa saborosa. Por exemplo, sopa de tomate amassada com tomate e alguns legumes de sopa, sopa de abóbora fresca ou uma sopa de vegetais antiquada (bem cheia) com bolas.
  3. Legumes no café da manhã: Você assa seus ovos de manhã? Por que você não faz alguns vegetais como pimentas, cogumelos e tomates? Super saborosa!
  4. Legumes no pão: Você sabia que pimentos grelhados ou beringelas são fáceis de comer no pão? Ou que tal um purê de ervilha? Não quer fazer? Você pode comprar legumes saudáveis ​​no Albert Heijn (veja a foto da propagação da ervilha). Estes ficam entre os vegetais no resfriamento. Fatias de tomate ou pepino em seu sanduíche com queijo também podem ser deliciosas.

Você tem alguma dica para comer mais vegetais ou dicas sobre como você colocou seus filhos nos vegetais?
Me avise! Você tem um bebezinho? Em seguida, tente introduzir os legumes em um bom caminho durante os lanches de prática!

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