Lanche Vegetal: Fazendo um bolo ou um jogo?

Recentemente eu pensei que Noa (6 meses) estaria pronta para um pouco de comida sólida, como um lanche de legumes. Imediatamente eu, como um verdadeiro Gordon Ramsey, mergulhei na cozinha e fiz o meu melhor para fazer uma delícia culinária, saudável e rica em vitaminas para minha filhinha. Seu gosto maluco ao provar seu primeiro lanche de vegetais foi inestimável, mas dizer que ela gostou ...

Talvez minhas habilidades culinárias não sejam tão ruins quanto sempre pensei. No entanto, tente um pote de comida para bebé e veja se ela gosta. Mas há alguma coisa que minha princesa precise?

Quando você começa com comida sólida?

Quando seu filho tem cerca de quatro meses, você pode começar a dar comida sólida. Não é necessário, mas quando você começa cedo, você aprende seu filho a se acostumar com "apenas" comida.

A partir de 6 meses

A partir dos seis meses é necessário alimentar o seu filho. Para crescer, o leite sozinho não é mais suficiente. Quando você pode começar melhor com alimentos sólidos, isso varia de criança para criança. Uma criança mostrará isso mais claramente que a outra. Se, por exemplo, você percebe que ele está ficando cada vez mais interessado em sua comida ou está cada vez mais sugando seus próprios botões, ele pode lhe dizer que ele quer algo diferente do leite.
A partir de um ano, o seu filho pode comer com a panela, juntamente com o resto da família.

Lanche vegetal de uma jarra

Os fabricantes que fabricam alimentos para bebês devem cumprir uma série de regras e requisitos estritos e, portanto, são estritamente controlados. A preparação está sob a supervisão de todos os tipos de médicos e nutricionistas. Por exemplo, os frascos não podem conter conservantes e corantes. Para poder armazenar os frascos, o alimento é esterilizado ou pasteurizado. A dieta contém todos os nutrientes que seu filho precisa. Os potes Os jarros são muitas vezes unilaterais de gosto e é muito fino purê. Isso pode ser experimentado tanto como uma vantagem quanto como uma desvantagem.

Estrutura fina

Se o seu filho tiver menos de 6 meses, a estrutura fina é ideal porque é fácil de digerir e engolir. No entanto, afeta o desenvolvimento do sabor. Porque vários tipos de vegetais (ou frutas) são usados ​​e é tão finamente puré, o seu filho não consegue distinguir os diferentes sabores. Além disso, pode ser difícil determinar a que fruta ou legume o seu filho reage em caso de hipersensibilidade ou alergias. Jars vêm em diferentes sabores, marcas e são divididos em grupos etários.

Bolo caseiro

Claro que você também pode fazer seu próprio lanche de legumes. Demora um pouco mais de tempo, mas você sabe o que ele contém, você pode variar mais, você pode influenciar o sabor e, em geral, você pode ficar mais barato do que os potes de comida. Porque você não tem o seu próprio feito tão puro quanto a comida em vasos, tem uma estrutura mais grosseira. Isso facilita a troca de mingau por alimento sólido real. Um bebê que está acostumado a comida na panela será capaz de recusar a comida sólida com pedaços maiores depois.

Coloque certos tipos de comida no seu lanche de legumes

Fique de olho em quais alimentos seu filho precisa, de acordo com a idade dele. Não precisa ser nada difícil, contanto que você tenha um fogão, um liquidificador para fazer purê e, o mais importante: os deliciosos ingredientes frescos.

Melhor não

Certos nutrientes podem ser prejudiciais ao seu filho em grandes quantidades. Pense em sal, por exemplo. Muito sal é prejudicial para os rins. Alguns frascos contêm sódio natural, um componente do sal. Há também frascos com sal extra. O fabricante deve declarar isso no rótulo. Se o seu filho tiver menos de um ano, é melhor evitar os frascos com sal extra. Preste atenção!

Vegetal folhoso de ironia

O nitrato é encontrado em vegetais folhosos ricos em ferro, como o espinafre. A partir dos 6 meses, o seu filho pode comer vegetais ricos em nitratos. Não dê mais do que duas vezes por semana em tenra idade. O nitrato pode ser convertido em nitrito pelo corpo e é prejudicial quando está em grandes quantidades no corpo. Na clínica você pode pedir tabelas que indiquem claramente quais vegetais e frutas seu bebê pode ter a partir de uma certa idade.

O que é mais saudável?

De acordo com o Centro de Nutrição, os frascos e os alimentos caseiros são igualmente saudáveis. No entanto, eles recomendam o bolo caseiro. Não porque seja mais saudável ou contenha mais nutrientes, mas para que seu filho possa se acostumar com mais rapidez a sabores diferentes e aos sabores de seu "estilo de cozinhar". Em uma jarra, todos os sabores são misturados e difíceis de distinguir uns dos outros. Você pode dar sua própria princesa separadamente.

Dúvidas ao usar microondas

Alimentos de uma jarra geralmente são aquecidos no microondas. Ainda assim, duvido que este seja o método correto, porque até que ponto a radiação do micro-ondas é prejudicial? Claro, você também pode aquecer o Au bain-marie.

Preferência

Muitos pais escolhem a conveniência de jarros. Ele está pronto rapidamente e você pode tirá-lo do armário e aquecer quando seu filho estiver com fome. Se você está fora por um dia, você pode facilmente levar um frasco com você. Um bolo caseiro, você tem que manter refrigerado e levar um refrigerador inteiro toda vez também é um aborrecimento. Aqueles que preferem fazer brincadeiras, indicam que acham que é mais saudável, porque você sabe exatamente o que coloca nele. Eles também indicam que é mais barato. Afinal, você quase sempre tem comida quando cozinha para você e seu parceiro. E é tão fácil purê e congelar seus próprios restos, de modo que você sempre tem uma refeição para o seu pequeno à sua disposição. Por favor, note, no entanto, que você está cozinhando sem sal.

Dicas para fazer-você-mesmo

Você ainda prefere servir seu broto fresco diariamente com uma refeição fresca? Então você poderia comprar o "livro de receitas para o meu bebê" de Jenny Carenco. Aqui você encontrará 110 receitas destinadas a crianças de quatro meses a três anos de idade. Também "Opperdepop" do Albert Heijn é um divertido livro de receitas para os do-it-yourselfers. Receitas de suco de frutas a paella, de Bambix com banana a um sanduíche italiano com tomate. Você pode encontrar tudo isso.

Congelamento lanche vegetal

Se você quiser congelar ameixas, você pode muito bem usar uma bandeja de cubos de gelo. Então você pode, como com cubos de espinafre, descongelar dosado. Prático! Especialmente para refeições para os mais pequenos. Potty ou bolo? Faz pouca diferença e sempre permanece sua própria escolha. Para uma pessoa, a conveniência serve às pessoas, pois outras são fáceis de cozinhar. Claro que você também pode alternar entre eles. Coma saboroso!

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